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野菜とスープで健康的にダイエット

野菜たっぷりスープはダイエットにおすすめ

私のおすすめダイエットは野菜スープダイエットです。寒い時期になりからだの中も冷えてくるのであたためてくれるスープはとっても美味しいですよね。
食べ過ぎるといけないし、と思いがちですが野菜をきちんと考えて選ぶことで食べるほど痩せるスープに変身します。
クックパッドなどをみるとスープのレシピも豊富でさんこうになります。)

 

基本の作り方としてはダイエットなので油や糖質などは極力ひかえたスープ作りです。
塩分もむくみのもとになるのでおすすめしません。

 

まずいくらいれても大丈夫なのが玉ねぎです。玉ねぎには血をさらさらにしてくれる作用がありますし、お通じもよくしてくれます。さらにどんな味付けにもなじむし甘みもあるので最適です。
ほかにはキャベツや白菜も美味しく、火を通すとたくさん食べやすい野菜なのでぜひ入れてほしい素材です。カロリーも控えめですし野菜から水分が出ることでかさましできます。

 

後は嫌いでなければトマトもいれてあげると効果抜群です。皮をむいていれてあげると食べやすいですが、めんどうでしたら市販のトマト缶でも大丈夫です。リコピン効果でお肌もきれいになりますよ。

 

もしお肉をいれたいのでしたら「ささみ」にするのがおすすめです。低カロリーで高タンパクなのでダイエットにはぴったりです。

 

避ける食材としては、じゃがいもなどのかぼちゃなどのイモ類です。じゃがいもだけですとはらもちが良くていいのですがスープダイエットと炭水化物は相性がよくなく効果が半減してしまうのでおすすめできません。

 

野菜とささみを水をいれたら鍋で煮るだけです。
ここで味付けですが、一番は少量の塩と和風だしです。お吸い物のようなイメージの味ですね。

 

食べやすく作るのであればコンソメや鶏がらスープがおすすめ。このスープをできるだけ毎日飲むことで痩せることができます。

 

ただどうじても飽きてきてしまうのでそういう時はカレー粉やキムチをいれると一気に美味しくなるので続けることができます。


根菜スープは大量にストック!

根菜スープをストックしておく

ダイエット中は、そのことばかりが気になってしましました。たくさん食べてはいけないという意識から、却って一日中何を食べようか、何なら食べられるかなど、ふと気がつくと食べ物のことを考えていたりしました。そうなると余計に口寂しくなって、何か食べたくなってしまい、そのかっとうがとても苦しいですよね。

 

体重が標準よりも10キロも重かった2年前は、置き換えダイエットに挑戦しました。
それでわかったのは、置き換えダイエットなどのシェイクやスムージーなども、商品によって満足度が全然違うということです。
食べても全然満足できないのは1日イライラしてしまいます。
多少値段が高くても、満足できるダイエット食品を選ぶのがおすすめです。
(参考⇒置き換えダイエット徹底比較&ベストランキング

 

ある程度体重が落ちて、ここからはキープすることを重点的に・・・となってからは、ではなにを食べようか?と悩んでしまいました。そこで選んだのが野菜スープです。
まず最初にしたのは、何を食べるかあまり考えなくてすむようにすることでした。1つ目は、テレビを見ないようにしました。テレビのCMはたくさんの美味しい食べ物が登場します。ドラマでも食べるシーンは多いですし、情報番組はレストラン紹介ばかりです。これらを敢えて見ないようにしていました。2つ目は、作り置きを週末に多めに作っておきました。こうすることで、平日にいちいち食材を買い足したり、また調理したり、食べ物に触れる機会を減らすことができました。

 

おなか周りもすっきり

このように、食べる行為以外に、食べ物に触れる機会を減らしていくうちに、何をどのくらい食べれば満足感が得られるか、シンプルに考えられるようになってきました。その時にわかったのが、まず温かい料理であること、次に、大根やニンジンなどの根菜を多く取ると良いなと感じた事です。これにぴったりなのが野菜スープです。多めの種類の野菜を用意し、スープに仕立てます。私は千切りにしたり、サイコロ切りにしたり、その都度野菜のカットのしかたにバリエーションをもたせて、変化をつけるようにしました。

 

スープを作っておけば、ご飯少量でも体が温まってほっとします。それに飽きたら、スープご飯にしたり、少し煮込んでおじやにしたりしました。時にはそうめんにあえることもしました。どんな主食にも良く合いましたね。

 

気をつけていたのは、ジャガイモを使わないことです。食べごたえも有り美味しいのですが、似ているうちに、煮くずれしてスープがにごってしまうからです。煮くずれしにくい繊維質の多い根菜をお勧めしたいと思います。